Ingrediƫnten

  • 1 Galia meloen
  • 1 el rozenwater
  • 250 ml volle yoghurt
  • 250 ml slagroom
  • 30 ml wodka
  • Rozenblaadjes

MELOEN MET ROZENWATER

Ingredienten

Nagerecht

personen

4 personen

tijd

10 minuten

  1. Maak de meloen schoon en snijd in stukjes. Pureer de meloen met rozenwater en wodka in de blender tot een gladde puree.
  2. Klop de slagroom lobbig.
  3. Klop de yoghurt kort door de slagroom heen.
  4. Spatel de meloenpuree door de room.
  5. Laat het mengsel in de koelkast goed koud worden.
  6. Serveer in champagneglazen en garneer met rozenblaadjes